Y mañana será otro día…mejor, narra la historia de Mónica (Angélica Vale), una eficiente secretaria profundamente enamorada de su jefe Camilo Sarmiento (Diego Olivera), quien sólo la ve como una asistente que le resuelve todo. Camilo está casado con Diana (Alejandra Barros) y juntos tienen una hermosa familia, conformada por sus cuatro hijos: Bárbara (Lizy Martínez), Cristóbal (Oliver Nava), Regina (Miranda Kay), y Nicolás (Ari Placera).

La vida de Mónica empieza a dar fuertes giros, cuando Diana es diagnosticada con cáncer de mama, y elige a Mónica para que, en caso de que ella llegue a fallecer, la sustituya como compañera de su marido y madre de sus hijos. En un principio, Mónica se rehúsa a aceptar el plan, pero sabiéndose elegida por Diana y enamorada de Camilo, termina aceptando.

Sin embargo, los problemas continúan en la familia Sarmiento, ya que Regina, aun siendo menor de edad, revela que está embarazada y planea dar a su hijo en adopción. Además, Rafael (Emmanuel Palomares), el verdadero primogénito de Camilo, del que todos desconocían su existencia, llega a unir y a enredar más a la familia Sarmiento.

A partir de este momento, Mónica esquivará los enredos que se le presentan y continuará con sus objetivos, mientras sigue con su vida, su trabajo y su profundo enamoramiento de su jefe, afirmando siempre: “Y mañana será otro día”.