Dulce Amargo nos lleva al mundo de cinco parejas y sus luchas cotidianas, siendo uno de ellos Mariana y Nicolás, que están a punto de celebrar su aniversario de siete años. Mariana, abrumada por la preocupación de que se puede desarrollar una enfermedad mental hereditaria, decide dejar a su marido y su hijo para evitar el dolor de verla sufrir. Pero poco después, ella será cautivada involuntariamente por una nueva pasión, y detrás de este romance, se oculta la locura de un psicópata. Mariana y amigos de Nicolás tratará de ayudar, pero primero deben resolver sus propios conflictos, incluyendo la infidelidad, los celos, la ambición y la adicción.

Dulce Amargo es una historia de amor contemporánea, llena de suspenso y emoción, en el que la caída en el amor, como en la vida real, puede ser Dulce Amargo.